Hoppa till innehållet
Biblioteket meddelar: För att låna behöver du ett lånekortsnummer och pinkod.

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Kockens hemligheter 2 (Epub2)
E-bok

Kockens hemligheter 2 (Epub2)

EBOK, Epub2-format ISBN 9789188757302 Hur många gånger har vi inte frågat oss själva hur proffsen gör för att få till en sådan blank, fin sås? Hur de gör för att moset ska bli så f ...


Omslagsbild för Skogens Skafferi (PDF)
E-bok

Skogens Skafferi (PDF)

av

EBOK, PDF-format ISBN: 9789188757241Kapitlet SKOGENS SKAFFERI ur boken "Din skogshandbok".I detta kapitel redogör vi för ett antal växter i den nordiska naturen som är ätbara.  Om ...


Omslagsbild för Bönor, ärtor & linser pdf
E-bok

Bönor, ärtor & linser pdf

Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grö ...


Omslagsbild för Bönor, ärtor & linser Epub3
E-bok

Bönor, ärtor & linser Epub3

Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grö ...


Omslagsbild för Ät dig frisk
E-bok

Ät dig frisk

God mat som förebygger sjukdom Läkaren och forskaren William W. Li skriver lättfattligt och inspirerande om kostens påverkan på vår hälsa.  Tanken är inte att ersätta mediciner, sp ...


Omslagsbild för Hälsostudentkokboken (Epub2)
E-bok

Hälsostudentkokboken (Epub2)

EBOK, Epub2-formatISBN 9789188757203Nyttiga, billiga och goda recept!En hungrig student är en dålig student.Men en ohälsosam student är nästan värre!Som student måste du få i dig r ...


Omslagsbild för Korean BBQ
E-bok

Korean BBQ

Hade det funnits någon rättvisa i världen, och om rätterna bara hade haft lite mindre krångliga namn, skulle koreanska grillrätter som samgyupsal och bo ssam varit den nya fredagst ...


Omslagsbild för Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI
E-bok

Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI

Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI är en bok som manar till utveckling inom bakningens alla steg. Det här är egentligen en moment bok för de som läser grundutbildningen: Bageri- ...


Omslagsbild för Svenskt vin : en vinvärld som växer
E-bok

Svenskt vin : en vinvärld som växer

Sverige är en ung vinnation och ett av de senaste tillskotten i världen bland  vinproducerande länder. Titt som tätt poppar det upp nya vingårdar i landet. Med druvsorter som klara ...


Omslagsbild för Oväntat vetande om mat (Epub2)
E-bok

Oväntat vetande om mat (Epub2)

EBOK, Epub2-format ISBN 9789188755544 Denna bok innehåller 500 spännande och överraskande fakta om mat. Förutom en mängd fakta innehåller boken tankeväckande diskussions-frågor som ...


Omslagsbild för Pocketkokboken KAKOR (Epub2)
E-bok

Pocketkokboken KAKOR (Epub2)

Ebok, Epub2-format ISBN 9789188757104 Den här pocketkokboken innehåller enkla och goda recept på världens bästa kakor. Fylld med roliga fakta och snygga illustrationer får den tide ...


Omslagsbild för Pocketkokboken HUSMANSKOST (Epub2)
E-bok

Pocketkokboken HUSMANSKOST (Epub2)

EBOK, Epub2-format ISBN: 9789188757098 Den här pocketkokboken innehåller enkla och goda recept på världens godaste husmanskost. Fylld med roliga fakta och snygga illustrationer får ...


Omslagsbild för Ciderrevolution! pdf
E-bok

Ciderrevolution! pdf

I Sverige står vi varje höst med ett överflöd av frukt i villaträdgårdar och gamla fruktlundar. Vilket slöseri , tänkte vi och startade vår ciderrevolution. Med enkel utrustning oc ...


Omslagsbild för Ciderrevolution! Epub3
E-bok

Ciderrevolution! Epub3

I Sverige står vi varje höst med ett överflöd av frukt i villaträdgårdar och gamla fruktlundar. Vilket slöseri, tänkte vi och startade vår ciderrevolution. Med enkel utrustning och ...


Omslagsbild för En mindre bok om vin (Epub2)
E-bok

En mindre bok om vin (Epub2)

EBOK, Epub2-format ISBN 9789188755698  Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och ...


Omslagsbild för *FAMOUS VEGAN QUOTES (Epub2)
E-bok

*FAMOUS VEGAN QUOTES (Epub2)

EBOOK, Epub2 format ISBN 9789188755995  This is a collection of the most influential vegan voices of our time. Read and feel strengthened to continue the quest for an animal cruelt ...


Omslagsbild för Vego & vin : rätt vin till vegetarisk mat
E-bok

Vego & vin : rätt vin till vegetarisk mat

Att kombinera vin med vegetarisk mat är en konst som som få behärskar.Men i den här boken guidas du av författaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert som generöst delar med ...


Omslagsbild för Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
E-bok

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...


Omslagsbild för Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
E-bok

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...


Omslagsbild för Familjen Bakmössas gluten-, mjölk- och sockerfria recept
E-bok

Familjen Bakmössas gluten-, mjölk- och sockerfria recept

Följ familjen Bakmössa när de bakar gluten-, mjölk- och sockerfritt.En bok för barn som kan läsa och vill baka själva.En bok för dig som vill introducera nyttigare recept i vardage ...


Omslagsbild för Oväntat vetande om mat (PDF)
E-bok

Oväntat vetande om mat (PDF)

EBOK, PDF-format ISBN 9789188755537 Denna bok innehåller 500 spännande och överraskande fakta om mat. Förutom en mängd fakta innehåller boken tankeväckande diskussions-frågor som p ...


Omslagsbild för Maggies skafferi - vegansk mat för hela familjen
E-bok

Maggies skafferi - vegansk mat för hela familjen

Har du och din familj fastnat i gamla matvanor? Tryter inspirationen? Skulle du vilja äta mer nyttigt och hållbart men utan att det blir för dyrt och krångligt? Eller vill du helt ...


Omslagsbild för The Dual Risk Approach in Nutrition
E-bok

The Dual Risk Approach in Nutrition

This report summarizes a Nordic symposium on the current use and challenges in applying a dual risk assessment approach in the setting of nutrition recommendations. The symposium i ...


Omslagsbild för Nya matvanor på 4 veckor : testa vecka för vecka! - flexitarianskt, vegetariskt, clean eating och veganskt
E-bok

Nya matvanor på 4 veckor : testa vecka för vecka! - flexitarianskt, vegetariskt, clean eating och veganskt

”Förmodligen har du någon gång funderat över dina matvanor. För miljön eller hälsan, för djurens eller dina barns skull. Kanske har du velat äta mer grönt. Eller mer grönt och mind ...


Omslagsbild för Jakten på en perfekt Gin & Tonic
E-bok

Jakten på en perfekt Gin & Tonic

Jakten på en perfekt Gin & Tonic bygger på ett mer än 30 år långt sökande efter den perfekta kombinationen av gin och tonic. Här får vi svar på frågor som hur man väljer rätt ginso ...