Hoppa till innehållet
Biblioteket meddelar: För att låna behöver du ett lånekortsnummer och pinkod.

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Vem bryr sig?
E-bok

Vem bryr sig?

Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss – om oss själva, hur vi lever, vad vi äter, och inte minst: ...


Omslagsbild för Chokladbollar
E-bok

Chokladbollar

Bollarnas boll – det är chokladbollen, det! Så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen! Snabbt som ögat har man e ...


Omslagsbild för Kola, fudge, knäck och bräck
E-bok

Kola, fudge, knäck och bräck

När Sara Aasum Hultberg, Årets konditor 2014, delar med sig av sina bästa recept på godis så blir det både moderna läckerheter och klassiker med smör, grädde, socker, choklad, nött ...


Omslagsbild för Lantmat då och nu
E-bok

Lantmat då och nu

På femtiotalet hade inte moderniteterna kommit till den lilla småländska lantgården. Det fanns varken elspis, kyl, frys eller hushållsassistent. Maten lagades i huvudsak av det som ...


Omslagsbild för Låt bönor förändra ditt liv
E-bok

Låt bönor förändra ditt liv

En revolutionerande metod för hälsan, vikten och blodsockret! Likt den kände engelske läkaren och författaren Michael Mosley, mannen bakom bland annat 5:2-dieten, har bokens förfat ...


Omslagsbild för Magsmart  : mat för en lugnare mage och bättre hälsa
E-bok

Magsmart : mat för en lugnare mage och bättre hälsa

Från att ha varit det av kroppens organ som det har talats tyst om har tarmen kommit ”i ropet”. Den senaste forskningen visar att om mage och tarmar inte mår bra påverkar det preci ...


Omslagsbild för Vildplockat
E-bok

Vildplockat

Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli enspännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I boken "Vildplockat" lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, svampar ...


Omslagsbild för Snabblagad GI : 100 rätter på mindre än 30 minuter
E-bok

Snabblagad GI : 100 rätter på mindre än 30 minuter

Verkar det helt omöjligt att kombinera en modern livsstil med att äta gott och nyttigt eller till och med gå ner i vikt? Trots att ambitionerna är höga är det svårt att få tiden at ...


Omslagsbild för Food losses and waste in primary production
E-bok

Food losses and waste in primary production

This report presents the results from six case studies of food losses and waste in primary production in the Nordic region. The product groups studied were carrots, onions, cereal ...


Omslagsbild för Tårtor med Linus
E-bok

Tårtor med Linus

Det finns en tårta för nästan alla tillfällen! Sommarpicknicken, födelsedagskalaset, studentmottagningen, bröllopsfesten – en vacker och framförallt god tårta förgyller vilken till ...


Omslagsbild för Det gröna skafferiet
E-bok

Det gröna skafferiet

Skaffa ett skafferi. Ett grönt. Det är inte svårt. Det handlar bara om att öppna ögonen för det fantastiska överflöd av råvaror vi har runt husknuten, i det vilda eller lätt kan od ...


Omslagsbild för The new green salad
E-bok

The new green salad

Här är boken som introducerar den nya salladen – en hel måltid gjord på gröna hälsosamma råvaror med kontraster i smak och textur. Vegetariska allt i ett-sallader som är fria från ...


Omslagsbild för Minibok: Te-odlingens historia – Återutgivning av text från 1871
E-bok

Minibok: Te-odlingens historia – Återutgivning av text från 1871

av

I den här e-boken får du läsa mer om téet och dess historia.Texten ger en spännande inblick i hur den här populära drycken odlades i slutet av 1800-talet.Den här e-boken handlar om ...


Omslagsbild för Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt
E-bok

Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt

Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, ...


Omslagsbild för Vego hela dagen!!!
E-bok

Vego hela dagen!!!

Intresset för att äta vegetariskt växer, men det saknas gröna kokböcker för yngre. Därför samlar Mattias Kristiansson här cirka 50 lättlagade vegofavoriter. Från uppiggande frukost ...


Omslagsbild för LCHF 2.0 fisk & grönt
E-bok

LCHF 2.0 fisk & grönt

LCHF 2.0: Fisk & grönt är en kunskaps- och kokbok för alla som vill plocka bort kött och fågel ur sin kost, och i stället njuta av underbara fisk- och skaldjursrecept och helt grön ...


Omslagsbild för Vardagsvego för alla! - snabba och lättlagade vegorecept för vardagen
E-bok

Vardagsvego för alla! - snabba och lättlagade vegorecept för vardagen

I Vardagsvego för alla! ligger fokus på snabba, enkla middagsrecept, lättlagade efterrätter och sunda snacks som man kan tillaga utan stress en vanlig vardagskväll efter jobbet. Re ...


Omslagsbild för Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna
E-bok

Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna

I Bordeaux gör man några av världens mest berömda viner, framställda i anrika slottskällare. På senare tid har distriktet orättvist fått rykte om sig att producera ouppnåeliga lyxv ...


Omslagsbild för Piemonte : vinerna, distrikten, producenterna
E-bok

Piemonte : vinerna, distrikten, producenterna

Barolo och Barbaresco är de två stora namnen i Piemonte. Vin för kungar och kungen av viner. Det är två av Italiens mest berömda vindistrikt. Här ger den krävande druvan nebbiolo v ...


Omslagsbild för Eat Clean : kokboken
E-bok

Eat Clean : kokboken

Kristina Andersson är ett av Sveriges tyngsta namn inom kost och hälsa. Hon är näringsfysiolog och har en magisterexamen i nutrition. För dem som inte känner till henne blir det sn ...


Omslagsbild för Vinexpert på 24 timmar
E-bok

Vinexpert på 24 timmar

Snabbkurs i vin från världens främsta kännare »En perfekt liten gå-bort-present till den vinintresserade.« | Malin Turunen, Allt om Mat »En ytterst trevlig bok, skriven i sympatisk ...


Omslagsbild för Olgas mat : för aktiva kvinnor
E-bok

Olgas mat : för aktiva kvinnor

Olgas mat är fullproppad med rätter som både smakar gott och fyller dig med näring och energi för att du ska klara av träning och vardagsliv.Här finns recept för veckans alla målti ...


Omslagsbild för Smarta snacks: nyttigare mellanmål, tilltugg och godis
E-bok

Smarta snacks: nyttigare mellanmål, tilltugg och godis

I Smarta snacks hjälper Eleonora von Essen dig att planera och förbereda dig så att du står hälsosamt rustad för en stressig vardag med nödvändigt småätande. Ta bort det raffinerad ...


Omslagsbild för Etableringskursens kokbok
E-bok

Etableringskursens kokbok

Då det stod klart att Skeppsholmens folkhögskola skulle starta upp en Etableringskurs - en satsning för nyanlända där fokus ligger på integration i det svenska samhället bl.a. geno ...


Omslagsbild för Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella
E-bok

Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella

Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt g ...